{"id":365,"date":"2014-12-07T02:47:12","date_gmt":"2014-12-07T01:47:12","guid":{"rendered":"http:\/\/prades-sur-vernazobre.fr\/?page_id=365"},"modified":"2020-11-15T20:12:43","modified_gmt":"2020-11-15T19:12:43","slug":"album-darchives","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/prades-sur-vernazobre.fr\/?page_id=365","title":{"rendered":"Quelques archives"},"content":{"rendered":"

Bienvenue sur cette page qui retrace quelques faits divers sur la commune de Prades sur Vernazobre.
\nAfin d’agr\u00e9menter cette page, merci de bien vouloir nous envoyer les photos de la commune que vous auriez quelque part dans vos albums ou au grenier \u00e0 l\u2019adresse comatweb34@gmail.com<\/p>\n

\"\"<\/a><< On le voit, la photo a \u00e9t\u00e9 prise un dimanche ou un jour de f\u00eate car les Prad\u00e9ens sont endimanch\u00e9s. Ce sont des hommes en majorit\u00e9 mais on aper\u00e7oit deux femmes un peu \u00e0 l\u2019arri\u00e8re-plan ainsi que deux enfants. Ah oui n\u2019oublions pas le chien qui traverse la place !<\/p>\n

La plupart des hommes sont coiff\u00e9s d\u2019un chapeau noir mais il y a aussi des casquettes peut-\u00eatre des b\u00e9rets, on ne voit pas bien. Certains ont un n\u0153ud papillon.
\nCes gens sont sur la place du village et la maison avec une vigne vierge \u00e9tait un caf\u00e9 \u00ab Le caf\u00e9 du Nord \u00bb. Il appartenait \u00e0 la famille Barthez dont les fils venaient \u00e0 v\u00e9lo au cours compl\u00e9mentaire de Cessenon.
\nUn des fils Barthez, Ren\u00e9, m\u2019a pr\u00e9cis\u00e9 qu\u2019il y a eu jusqu\u2019\u00e0 trois caf\u00e9s \u00e0 Prades mais lui-m\u00eame n\u2019en a connu que deux en activit\u00e9.
\nDe quelle ann\u00e9e date cette carte postale\u00a0? Je dirais entre les deux guerres. Prades s\/ Vernazobres n\u2019avait pas vraiment entrepris son d\u00e9clin d\u00e9mographique. La commune qui comptait presque 400 habitants en 1901 n\u2019en avait gu\u00e8re plus de 200 en 1982. Elle en a depuis retrouv\u00e9 une soixantaine de plus.
\nOn remarquera le nom du caf\u00e9 \u00e9crit sur une fa\u00e7ade sans ouverture. Il s\u2019agit du \u00ab\u00a0CAFE de la PAIX\u00a0\u00bb. C\u2019\u00e9tait un nom fr\u00e9quent pour ceux ouverts apr\u00e8s la guerre de 14 \/ 18. C\u2019est que onze habitants de la commune ont \u00e9t\u00e9 tu\u00e9s pendant l\u2019horrible boucherie et deux autres pendant la deuxi\u00e8me guerre mondiale.
\nLa carte a circul\u00e9 sous enveloppe car aucune adresse ne figure ni au recto ni au verso. Elle a \u00e9t\u00e9 envoy\u00e9e par une certaine Charlotte et le destinataire a pour pr\u00e9nom Hubert. Celui-ci doit \u00eatre originaire de Cessenon car il est fait \u00e9tat d\u2019un nomm\u00e9 Joseph qui, en se rendant \u00e0 R\u00e9als un dimanche, a rencontr\u00e9 la m\u00e8re d\u2019Hubert \u00e0 la fontaine de ce village. Charlotte ma\u00eetrise parfaitement l\u2019orthographe\u00a0et s\u2019exprime en fran\u00e7ais correct. Elle vouvoie son correspondant. >>
\n(Merci \u00e0 M. Cros Jacques pour cette archive – Source internet<\/a>)
\n<\/em><\/p>\n

\n

\"archive_menu\"<\/a> << Robert Tarbouriech, un Cessenonais dont la m\u00e8re \u00e9tait originaire de Pierrerue, nous a envoy\u00e9 un menu de repas qui s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 \u00e0 Prades s\/ Vernazobre le 30 janvier 1912. Il l\u2019a trouv\u00e9 dans les archives de ses grands-parents maternels. Il ne nous a pas fourni de d\u00e9tails sur ce repas mais la simple lecture\u00a0 de ce qui \u00e9tait au menu est \u00e0 elle seule susceptible de provoquer une indigestion.\u00a0 En fait il y a un menu et un lunch.<\/p>\n

Voici donc ce qui est annonc\u00e9\u00a0:
\nMENU – Prades, le 30 janvier 1912\u00a0<\/strong>
\nPotage princesse\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 LUNCH
\nPetites bouch\u00e9es \u00e0 la reine\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Consomm\u00e9 aux perles
\nSaumon du Rhin, sauce verte\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Galantine de volailles truff\u00e9es
\nFilet de b\u0153uf P\u00e9rigueux\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Jambon d\u2019York \u00e0 la gel\u00e9e
\nSupr\u00eame de pintade \u00e0 la Toulouse\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Volailles froides
\nAspie de foie gras\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Corbeilles de fruits
\nChapons du Mans r\u00f4tis\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Desserts vari\u00e9s
\nLi\u00e8vres broch\u00e9s
\n–&–
\nBombe carm\u00e9lite
\nPi\u00e8ces mont\u00e9es
\nDessert surfin
\n–&–
\nVins vieux \u2013 Champagne<\/p>\n

H\u00f4tel Bouttes, R. S\u00e9guy, Traiteur<\/p>\n

\u00a0Robert Tarbouriech pense que les restaurateurs sont de Saint-Chinian. Il estime par ailleurs qu\u2019aujourd\u2019hui on ne pourrait pas manger tout \u00e7a et consid\u00e8re que c\u2019\u00e9taient des travailleurs manuels qui avaient la capacit\u00e9 de s\u2019attaquer \u00e0 un tel menu\u00a0!
\nC\u2019\u00e9tait il y a plus de cent ans et on peut imaginer que c\u2019\u00e9tait un repas de noces. Des gens ais\u00e9s probablement\u00a0! >><\/p>\n

(Merci \u00e0 M. Cros Jacques pour cette archive – Source internet<\/a>)<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

\n

\"archive_lettre\"<\/a><\/em><< Michel Vieux, notre fournisseur, richement achaland\u00e9, nous a communiqu\u00e9 une lettre envoy\u00e9e le 19 octobre 1863 \u00e0 Monsieur Cadilhac, cur\u00e9 \u00e0 Prades s<\/sup>\/ Vernazobre, par un certain Bougette de B\u00e9ziers qui ajoute \u00e0 son nom ptre<\/sup> et le mot aussi ou auni<\/em>(\u00a0?). Que signifie ptre<\/sup>? Pr\u00eatre\u00a0? Peut-\u00eatre.
\nIl est question dans cette lettre de la livraison (la non-livraison plut\u00f4t) des annales \u2013 en trois volumes \u2013 pour la propagation de la foi.
\nIl y a aussi une r\u00e9ponse \u00e0 une demande du cur\u00e9 de Prades concernant l\u2019acquisition d\u2019un ciboire. C\u2019est un peu l\u2019arnaque semble-t-il\u00a0! Sauf Coulazou (ou Coulagou\u00a0?) \u00ab\u00a0qui [peut fournir] quelque chose de joli et de pas trop cher\u00a0\u00bb<\/em>.
\nAh nous n\u2019avons pas tout compris mais il est fait \u00e9tat de douze messes de mort qui apparemment seraient dues \u00e0 Monsieur Bougette.
\nAu passage on \u00e9voque l\u2019insurrection polonaise contre le tsar qui a eu lieu en janvier 1863. Les deux correspondants souhaitent la d\u00e9livrance de la Pologne et l\u2019humiliation de la sauvage Russie\u00a0par l\u2019engagement de la France ! Pour la circonstance Monsieur Bougette cite Guibert, abb\u00e9 de Nogent, chroniqueur de la premi\u00e8re Croisade : Gesta Dei per Francos (les\u00a0\u0153uvres de Dieu par les Francs).<\/p>\n

Ah, 1863 c\u2019est aussi l\u2019ann\u00e9e de la sortie du livre d\u2019Ernest Renan \u00ab\u00a0La vie de J\u00e9sus\u00a0\u00bb qui ram\u00e8ne \u00e0 la simple Histoire le contenu du Nouveau Testament. Bougette s\u2019inscrit dans la condamnation de l\u2019auteur par le Pape. \u00ab\u00a0Il commence \u00e0 \u00eatre m\u00e9pris\u00e9 par tout ce qu\u2019il y a au monde non seulement de chr\u00e9tien, mais d\u2019honn\u00eate<\/em>\u00bb.
\nOn ignore si les volumes sont arriv\u00e9s \u00e0 bon port, ni si le ciboire a pu \u00eatre acquis et dans quelle conditions, ni si les messes ont \u00e9t\u00e9 pay\u00e9es\u2026
\nPour l\u2019insurrection polonaise on sait qu\u2019elle s\u2019est sold\u00e9e par une r\u00e9pression f\u00e9roce, quant \u00e0 Ernest Renan… le m\u00e9pris n\u2019a finalement pas \u00e9t\u00e9 universel\u00a0! >><\/p>\n

(Merci \u00e0 M. Cros Jacques pour cette archive – Source internet<\/a>)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bienvenue sur cette page qui retrace quelques faits divers sur la commune de Prades sur Vernazobre. Afin d’agr\u00e9menter cette page, merci de bien vouloir nous envoyer les photos de la commune que vous auriez quelque part dans vos albums ou au grenier \u00e0 l\u2019adresse comatweb34@gmail.com << On le voit, la photo a \u00e9t\u00e9 prise un […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prades-sur-vernazobre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/365"}],"collection":[{"href":"https:\/\/prades-sur-vernazobre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/prades-sur-vernazobre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prades-sur-vernazobre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prades-sur-vernazobre.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=365"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/prades-sur-vernazobre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1188,"href":"https:\/\/prades-sur-vernazobre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/365\/revisions\/1188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prades-sur-vernazobre.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}